CUPCAKES D'OREO

INGREDIENTS:

2 us (M)
100 g de sucre
120 g de farina
100 g de mantega o margarina
2 cullerades de cacau en pols
4 cullerades petites de llevadura química (Royal)
1 cullerada d’extracte de vainilla 
120 ml de crema de llet 
12 galetes oreo ratllades 
Nutella

COMENCEM

  

1. Primer de tot agafem un bol, i afegim el cacau,
la farina, el llevat químic i el bicarbonat
 de sodi i ho barregem tot.

2. Seguidament agafem 12 galetes oreo i 
separem la crema de dins de la  galeta 
i les triturem.

3. Afegim el suc de llimona a la llet i ho deixem reposar durant 15 minuts a temperatura ambient. Quan la llet amb llimona ha reposat l'ajuntem amb el cacau, i barregem.

4. En el bol afegim la mantega i el sucre
i barregem. Després, hi afegim els dos 
ous i d’extracte de vainilla i barregem.

5. Quan la massa anterior esta barrejada, hi afegim 
les galetes oreos i a continuació, amb aquesta massa 
omplim els motlles.
 Recordeu que només els heu d'omplir fins a la meitat
.

6. .Portem la safata al forn a 160 graus,
els cupckaes  més o menys 20 minuts.

                           

                                     7. I per últim ho decorem amb la nutella
                     i la galeta oreo per sobre.

BON PROFIT!!!

Laura Pérez, Tacko Balde i Sònia Pérez